Az időskori szellemi hanyatlás megelőzése érdekében számos hatékony módszert alkalmazhatunk. A legfontosabb lépés a rendszeres szellemi aktivitás fenntartása, amely magában foglalhatja a könyvek olvasását, rejtvények megoldását vagy új készségek elsajátít
A Semmelweis Egyetem legfrissebb közleménye szerint a helyes táplálkozás nem csupán a fizikai egészség szempontjából fontos, hanem az agy működésére is kedvező hatással bír. Ezen kívül a megfelelő étrend segíthet mérsékelni az időskori demenciák kialakulásának valószínűségét is.
A diónak jótékony hatása van az agyműködésre, a gyulladáscsökkentő, antioxidánsokban gazdag, valamint a keringést támogató étrend pedig csökkentheti az Alzheimer-kór és más demenciák kialakulásának kockázatát. A szakértők szerint érdemes sok zöldséget, bogyós gyümölcsöt, halat, olívaolajat, diófélét és hüvelyest fogyasztani, a vörös húsokat, a sajtot, az édességeket és a gyorsételeket viszont kerülni ajánlott.
A megfelelő táplálkozás kihívásokkal teli feladat lehet, különösen az idősebb korosztály számára, ahol az étvágy csökkenése gyakran tapasztalható. Ennek következtében sokan kevesebb ételt és italt fogyasztanak, mint amire a testük valójában igényelne. Ez nem a válogatós étkezés jele, hanem az öregedés természetes folyamatának része, amely figyelembe vételt igényel.
Ahogy telnek az évek, az agyunk éhség- és szomjúságérzetet irányító központjai egyre kevésbé teljesítenek hatékonyan. E folyamat következtében romlik a szaglás érzékelése, csökken a nyáltermelés, és az édes, valamint sós ízek intenzitása is mérséklődik. Ráadásul sok gyógyszer mellékhatásai között szerepel az étvágycsökkentő hatás is, ami tovább befolyásolja táplálkozási szokásainkat.
Dr. Gadó Klára, a Semmelweis Egyetem Geriátriai Klinika és Ápolástudományi Központ vezetője hangsúlyozza, hogy a családtagok és gondozók fontos szerepet játszanak abban, hogy az idősebb hozzátartozók étkezési élménye gazdagabb legyen. Ha figyelmet szentelünk az étkezések hangulatának és a megfelelő folyadékbevitelnek, azzal hozzájárulhatunk ahhoz, hogy idős szeretteink szellemileg frissebbek és aktívabbak maradjanak. A színes, jól megválasztott tányérok, valamint a változatos formák és illatok nemcsak vonzóbbá teszik az ételeket, hanem serkentik az étvágyat is. A friss zöld fűszerek, mint például a kakukkfű, petrezselyem vagy rozmaring, pedig igazán élénkítik az ízeket, így még élvezetesebbé válik az étkezés.
A savanykás összetevők, mint például az ecet, citrom vagy kefír, serkentik a nyáltermelést és növelik az étvágyat. Emiatt érdemes étkezés előtt egy frissítő savanykás italt fogyasztani, például citromos vizet vagy almaecetes limonádét, hogy felkészítsük a gyomrunkat az étkezésre.
A megfelelő táplálkozásnak számos kedvező hatása van, sok betegség megelőzhető vele, így hozzájárul ahhoz, hogy sokáig élhessünk. Éppen ezért lapunk rendszeresen foglalkozik az egészséges étkezés témakörével, korábbi ilyen irányú cikkeink alább elérhetők:
