Ez a közkedvelt fűszernövény megnehezíti a fogyást, mivel észrevétlenül lelassítja az anyagcserét.
Sokan reménykednek abban, hogy egyes gyógynövények vagy fűszerek hozzájárulhatnak a fogyási céljaik eléréséhez, ám valójában léteznek olyan növények is, amelyek - akár észrevétlenül - pont az ellenkező eredményt érhetik el.
A fogyás során sokan a természetes megoldásokhoz fordulnak, és ez nem véletlen: a diéták, táplálékkiegészítők és gyógynövények széles választéka közül számos tényleg tudományosan bizonyított hatással bír az étvágy csökkentésére, a vércukorszint stabilizálására, vagy éppen a zsírégetés serkentésére. Ilyen népszerű összetevők például a gyömbér, a fahéj, a zöld tea és a Cayenne-bors, amelyek mind-mind kedvelt választások az egészséges fogyás támogatóiként. Ugyanakkor fontos hangsúlyozni, hogy nem minden növényi alapú összetevő járul hozzá a diétás célok eléréséhez. Jelenleg számos kutatás folyik olyan természetes hatóanyagok körül, amelyek főként az anyagcsere fokozására vagy a lipolízis serkentésére irányulnak. Azonban léteznek olyan növényi kivonatok vagy akár hétköznapi fűszerek is, amelyek éppen ellenkező hatást fejthetnek ki: lelassíthatják az anyagcserét, vagy gátolhatják azokat az enzimeket, amelyek a tápanyagokat energiává alakítják. Ha olyan hatóanyagokkal találkozunk, amelyek hosszabb távon csökkentik a lipáz vagy amiláz aktivitását, a szervezetünk alkalmazkodhat a megváltozott állapothoz: a kalóriafelhasználás csökken, és ez a zsírvesztés megakadásához vezethet. Sokan nem ismerik fel ezt a jelenséget, és hajlamosak arra gondolni, hogy a diétájukban hibáznak, pedig előfordulhat, hogy egy természetes összetevő – akár egy konyhába való fűszer is – gátolja a folyamatokat. A titok tehát abban rejlik, hogy nem csak azt kell figyelembe venned, mit fogyasztasz, hanem azt is, milyen összetevőket használsz rendszeresen a diéta alatt, mivel ezek akár meg is akaszthatják a sikert. Például van egy olyan elterjedt fűszer, amely a magyar konyha kedvelt alapanyaga, de észrevétlenül lelassíthatja az anyagcserét, ezzel rontva a diétás eredményeket. Hogy pontosan melyik gyógynövényről van szó, azt a galériánkból kiderítheted!
